夏季葡萄酒,炎炎夏日，如何选择葡萄酒

夏季葡萄酒：炎炎夏日，如何选择葡萄酒 1、夏季适合饮用哪些葡萄酒？ 夏季是饮用葡萄酒的好时节，但是在高温天气下，如果选择不当，喝起来反而不够爽口，口感也会受影响。一般来说，夏季饮用葡萄酒需要考虑以下几个方面：
① 清爽：饮用时要让人感觉很清爽，不要太醇厚。
② 口感：选择口感清新、口感纯净、口感柔和的葡萄酒更适合夏季饮用。
③ 酸度：酸度较高的葡萄酒也适合夏季饮用，因为酸度会带给人清爽的体验。
④ 香气：应选择香气清新的葡萄酒，如水果味调。
综合来说，一般来说白葡萄酒是夏季最好的选择，特别是海鲜搭配白葡萄酒更是绝配。
2、如何挑选适合夏季饮用的葡萄酒？ 选择适合夏季饮用的葡萄酒需要注意以下几点：
① 酒款：选择酒款浅色、清新、口感柔和的葡萄酒，如日本花之恋和杜康小酒坊的百合嫁入。
② 阴凉保存：夏季高温很容易让葡萄酒变质，因此要将酒放在相对阴凉的地方，不能暴晒。
③ 餐前饮用：夏天人的食欲也会受到影响，建议在餐前饮用葡萄酒，来打开食欲，增强食欲。
④ 搭配食物：搭配食物也是很重要的，可以选择浅色的海鲜搭配白葡萄酒，烤肉搭配红葡萄酒等等。
3、夏季葡萄酒的保存和饮用温度 夏季高温，对葡萄酒的保存和饮用温度有一定的影响。饮用前需要做到以下几点：
① 水冰桶：将葡萄酒放进水冰桶中，可以让葡萄酒的温度降下来。
② 白葡萄酒：白葡萄酒应该放冰箱冷藏，饮用时放出来后再放进冰桶中冷却，适合饮用温度在8至12摄氏度之间。
③ 红葡萄酒：红葡萄酒应该放在阴凉干燥通风处保存，适合饮用温度在16至18摄氏度之间。
4、不同国家的夏季葡萄酒推荐 不同国家的葡萄酒口味不同，因此适合夏季饮用的葡萄酒也会有一些区别。以下是几个国家的夏季葡萄酒推荐：
① 意大利：意大利的pinot grigio又称pinot gris，口感柔和清新，非常适合夏天饮用。
② 法国：法国的sancerre非常适合夏季饮用，它口感丰富，酸度高而清新，带有柑橘和青柠的清香。
③ 加拿大：加拿大的iced风味的葡萄酒口感非常的顺滑，非常适合夏季饮用。
总之，在夏季饮用葡萄酒时，一定要选择清爽、口感好的酒款，注意保存和饮用温度，搭配适合的菜品，才能更好地享受它带来的美妙体验。


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