国外啤酒大全,全球啤酒品种大盘点
1. 欧洲啤酒
欧洲是啤酒的发源地,也是啤酒文化最浓厚的地区之一。德国、比利时、英国等国家都有着深厚的啤酒文化和产业。下面介绍几种常见的欧洲啤酒品种:
1)德国白啤酒:白啤酒是一种比较古老的啤酒种类,以酿造难度高、口感清爽闻名。它又分为贝尔希黄白啤酒和维斯特伐利亚白啤酒。
2)比利时特色啤酒:比利时啤酒有着芬芳馥郁的果味和甘甜绵长的口感,其中著名的品种包括仿古啤酒、啤酒菜、金色烈性啤酒等。
3)英国淡色啤酒:英国啤酒以淡色啤酒为主,口感强劲爽口,风味独特。其中最为著名的品种是艾尔,另外还有印度淡色艾尔、波特、斯奥特等。
2. 美洲啤酒
美国和墨西哥是美洲啤酒文化的代表。美国是全球啤酒生产量最大的国家之一,而墨西哥则以特色的拉格啤酒和柔和的风味而闻名。下面介绍几种常见的美洲啤酒品种:
1)美式ipa:这是一种带有浓郁酒花香味、酒香口味的印度淡色艾尔啤酒。
2)巴哈纳夏啤酒:源于墨西哥的白啤酒,带有柑橘香味,口感爽口。
3)加拿大冰酒:加拿大冰酒有着甜美丰富的口感和浓郁的果香味道,是一种高档的啤酒。
3. 亚洲啤酒
亚洲啤酒走的是细腻、柔和的风格,特别适合品尝辛辣菜肴时饮用。日本、韩国、中国、泰国等国家有着各具特色的啤酒品种。下面介绍几种常见的亚洲啤酒品种:
1)日式啤酒:日本啤酒以淡色啤酒为主,清爽柔和,回味悠长。其品种比较繁多,比较著名的有asahi、sapporo、kirin等。
2)韩国啤酒:韩国啤酒以清爽酒味著称,是一种口感清净的啤酒,适合搭配辣味菜式。其主打品牌包括cass、ob、heineken品牌等。
3)中国燕京啤酒:燕京啤酒是中国的著名啤酒品牌之一,是中国啤酒的代表品牌之一,有着浓郁的麦芽香味和淡雅的苦味。还有青岛、雪花等品牌。
4. 澳洲啤酒
澳洲啤酒是一道独特的风景线,以龙头啤酒品牌coopers为代表。coopers酿造出的啤酒有着坚实的麦芽味和浓郁的果香味,尤为适合清炖菜肴和烤肉。
总之,全球啤酒品种繁多,每个国家的啤酒文化和传统都有不同的特点。不管你是啤酒爱好者还是品酒师,都值得尝试多种品种,开启美妙的品酒之旅。
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