茅台酒北京品尝会

1. 简介 茅台酒是中国茅台酒厂生产的一种传统白酒，品牌形象极为突出，成为了中国酒文化中一道亮丽的风景线。北京是中国的首都，作为国家级城市，也是中国茅台酒的主要消费市场之一。每年都会有茅台酒北京品尝会等相关活动，举办茅台品酒会是为了让更多的人了解和品尝茅台酒，了解中国酒文化的内涵和历史。
2. 品尝流程 茅台酒的品鉴，需要讲究科学和艺术的技巧。商务宴请品鉴、家庭聚会品鉴这些不同的场合中，品尝的流程不同。如下为茅台酒通用的品鉴流程：
① 清洗酒具：先用清水将酒杯清洗干净，用干净的毛巾擦干水分。
② 单闻：将打开瓶盖的茅台酒放到鼻尖处，轻轻闻一闻，感受茅台独特的香气。
③ 对观：在光线明亮的地方，观察透明的白色酒液是否清澈，酒液是否有气泡。
④ 品鉴：首先用微小的口感测试，再感受茅台酒的丰富味道和醇厚感。
⑤ 完成：品尝茅台，要注意口感调和，以及回味的感受。
3. 茅台酒的特色 作为中国传统白酒的代表之一，茅台酒具有以下几个独特的特色：
① 历史悠久：茅台酒的历史可以追溯到公元前2600年到公元前1600年的商朝。
② 酒精度数：茅台酒的酒精度数较高，通常在53度左右。
③ 名气显赫：茅台酒作为一种特色传统酒，其品牌价值非常高，每年的茅台品酒会都吸引了亿万消费者的关注。
4. 典故故事 茅台酒的醉美情节无数，有着浓厚的文化底蕴和传承。下面让我们了解茅台酒的一个典故故事：
一位高官与茅台厂家的主人相识，主人有意想让官员品尝茅台，以展示其广受欢迎的精酿佳品。然而，该公务人员动辄抱怨此时茅台酒比菜刀更刺鼻；给他无情的指出它的肮脏，不干净的味道，并表示他不会喝吸血鬼的血。主人看到了这一点，将酒瓶倒入缸中，肆无忌惮地放下大块手撕羊肉。一会儿之后，主的手已被染成红色，围着缸子的观众也已经大笑。 当羊肉与白酒慢慢混合，它的肮脏和刺鼻的味道变成了令人难以置信的美味。这场饮宴确立了茅台酒的传奇美名。


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