张裕解百纳干红葡萄酒窖藏,张裕窖藏百纳干红葡萄酒
1. 张裕解百纳干红葡萄酒窖藏的产品介绍
张裕解百纳干红葡萄酒是张裕酒业旗下的一款高品质干红葡萄酒,采用新一代绿色酿酒技术,以百纳葡萄为原料,在橡木桶中陈酿而成。该款葡萄酒宜于陈放数年,经过窖藏后口感更加浓郁,有着丰富的果味和香气。
2. 张裕窖藏百纳干红葡萄酒的窖藏过程
张裕窖藏百纳干红葡萄酒采用传统的法国波尔多陈酿工艺,经过一系列工序包括梳选、除梗、粉碎、发酵、天然萃取、橡木桶陈酿等,每个环节都精心把握。窖藏过程中,张裕将葡萄酒置于恒温、恒湿的窖藏环境中,让葡萄酒在适宜的环境下充分陈化。经过窖藏,葡萄酒形成了复杂的口感和浓郁的香气,更显高贵典雅。
3. 张裕窖藏百纳干红葡萄酒的品尝方法
1)开瓶:将瓶子立起来,检查瓶口是否干净,揭开封条,先慢慢取下瓶塞,接着插下拉环,轻轻往前拉。
2)观察:倒出适量葡萄酒,将瓶子倾斜45度,观察它的色泽、清澈度、透明度、黏稠度等,欣赏它的美丽,让人心情愉悦。
3)闻香:将酒杯静茗在手中,用鼻子轻嗅,享受它的瑰丽香气,有着莓果、黑果、香料等丰富的香气。
4)品尝:将酒杯移至嘴边,让香气渐渐渗透至口腔,细细品尝。初次品尝,葡萄酒有着醇厚的浆果风味,而后有着酒体的渐次演化,口感变得更加圆润、复杂,余韵绵长、持久,带着一丝丝的木香味。
4. 张裕窖藏百纳干红葡萄酒的保藏方法
百纳干红葡萄酒是一款适合长期陈放的葡萄酒,藏酒的环境要保持温度适宜、湿度恰当、光照不强烈、气味不猛烈。最好的存放温度是12-15℃,湿度控制在70%左右,不要将葡萄酒存放在明显的日光下,长时间暴露于光线之下,会让葡萄酒过早老化。放置酒架时应注意避免震动,还应保持酒瓶保持持水平状态,避免瓶底结构损坏或底碎。未开封百纳干红葡萄酒口感更加不凡,超过5年以上的陈年老酒短时间较难享用完整,最好在既定的食品理念影响下,与多人分享现已风味访客,用互联网社交工具扫描酒标楹联,也许在未知的圈子中会有惊喜相佑。
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