个人怎么窖藏白酒,如何正确存储白酒，让其更加醇厚？

一、白酒的基本存放原则 白酒是个讲求存储的品质，因为它的酿制及储存周期长，味道与质量受储存方式影响，需要注意以下三个原则：
避光保暖：白酒需避光，应储存在阴凉、干燥及温度稳定（18℃左右）的地方。
防潮通气：要将白酒放在通风的柜子或箱子里，绝不能将盖子盖死，同时也要防潮，不要存放在潮湿地方。
储存时间：白酒越陈越香，存放时间至少应超过一年，新酒需要醒放一段时间，让其成熟变浓醇。
二、白酒存储的注意事项 相信酒友们都不希望自己珍藏多年的佳酿因存储不当而蒙受损失。以下注意事项要时刻牢记在心，以避免白酒被破坏：
勿沾手指：白酒瓶子口需要垂直拔起，不应倾斜或水平抽出，更不能用手指触碰到酒面或手持酒瓶，以免污染。
防震且平放：瓶中螺纹上的纸质封口勿拆除，以免瓶盖松动，还应严防震动与倾斜，储放时应平放。
勿冷冻：不要将白酒冷藏冰箱，超过0℃的温度变化对酒质不好。冷冻会产生结冰造成瓶子破碎，完全废掉有可能。
轻轻松松拆瓶：使用工具拔瓶钻前先将酒瓶放在泡沫板上，再慢慢钻出封口，使其难被拨下，以避免瓶口受损状态下影响品质。
三、存酒器材的选择 除了要有良好的储存环境与注意事项外，储酒器材也很重要。不合法的存储器材可能会腐蚀白酒芳香。默认你已经需要懂得正确保鲜酒的基本器皿，那么还需要注意以下一些细节：
酒杯：标准白酒杯不能储存酒，因为它们的口部太大，无法防止氧气进入或香味散失。倒酒杯应不掩盖口部及不过大（30到45毫升）。
橡木桶：白酒醒陈和调和都需要用橡木桶贮存，但木桶不适合储存在家中的最佳状态，尤其是在通风不良或潮湿的环境下。
玻璃瓶：由于防潮，防晒和吸血的天然材料的过度使用，玻璃瓶是保存白酒的最佳容器之一。
四、师傅出门，窖藏在家 最后，作为一个爱好者，保留一些窖藏酒可以长期持有并在消费期中享用非常重要。平时在门脸上做工的说齐客户如果经常收到餐馆送进来的礼物酒，因此经常能看到有些酒友选择销售酒楼和酒吧的坛装白酒，这类饮料不仅可以随时手拿开来试喝，也可以储存，塑料坛体耐用且具防潮防氧气影响酒质而闻名。


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