白云边酒种类及价格表,白云边酒价格表及种类汇总
发布时间：2023-09-11 点击：60
白云边酒价格表及种类汇总
1. 白云边酒的概述
白云边酒是一种优质的中国白酒，产自中国四川省的广元市，属于贡酒系列中的高端酒品，属于国家地理标志保护产品。白云边酒在国内外市场上享有盛誉，曾多次获得国际和国内著名大奖，并被评选为国宴酒。
2. 白云边酒的种类及价格 白云边酒分为多种型号，涵盖了13°、15°、23°、35°四个度数段，其中23度贡酒最为知名，也是最受欢迎的白云边酒品种之一。以下是各种型号的价格表：
酒种
度数
价格（人民币）
白云边温曲13
13°
150元
白云边酒15年
15°
450元
白云边酒23年
23°
2680元
白云边酒35年
35°
2.8万元
3. 白云边酒的制作工艺 白云边酒使用的是传统的坑藏工艺。首先选用当地优质的小麦、高粱和水，并采用传统配方，顺序投入酒曲、水、小麦和高粱等原料。然后将发酵好的混合物注入坑中，进行发酵和坑藏，使其慢慢熟成，最后提取出成品白云边酒。
4. 白云边酒的品鉴方法 品尝白云边酒需要注意以下几点：
观色：白云边酒清亮透明，颜色一般为淡黄色，有时会呈现出微黄、淡金色甚至淡绿色。
闻香：白云边酒香气独特细腻，具有麦香、糯香、花香等多种风味。
品饮：先品尝白云边酒的口感和喉韵，然后在口中细细咀嚼，感受味道的醇厚度和余味。
配菜：白云边酒搭配得当的食物可以更好地发挥它的风味。一般来说，它适合与面食、白肉、海鲜等清淡食材搭配。
喜欢白云边酒的朋友可以购买自己心仪的品种进行品鉴，看看哪一款适合自己的口味。
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2. 白云边酒的种类及价格 白云边酒分为多种型号，涵盖了13°、15°、23°、35°四个度数段，其中23度贡酒最为知名，也是最受欢迎的白云边酒品种之一。以下是各种型号的价格表：
酒种
度数
价格（人民币）
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13°
150元
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15°
450元
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23°
2680元
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35°
2.8万元
3. 白云边酒的制作工艺 白云边酒使用的是传统的坑藏工艺。首先选用当地优质的小麦、高粱和水，并采用传统配方，顺序投入酒曲、水、小麦和高粱等原料。然后将发酵好的混合物注入坑中，进行发酵和坑藏，使其慢慢熟成，最后提取出成品白云边酒。
4. 白云边酒的品鉴方法 品尝白云边酒需要注意以下几点：
观色：白云边酒清亮透明，颜色一般为淡黄色，有时会呈现出微黄、淡金色甚至淡绿色。
闻香：白云边酒香气独特细腻，具有麦香、糯香、花香等多种风味。
品饮：先品尝白云边酒的口感和喉韵，然后在口中细细咀嚼，感受味道的醇厚度和余味。
配菜：白云边酒搭配得当的食物可以更好地发挥它的风味。一般来说，它适合与面食、白肉、海鲜等清淡食材搭配。
喜欢白云边酒的朋友可以购买自己心仪的品种进行品鉴，看看哪一款适合自己的口味。
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