riesling红葡萄酒,德国莱茵格里茨白葡萄酒改革派:尝尝我们的riesling红葡萄酒

发布时间:2023-09-11 点击:63
1. 简介 红葡萄酒的历史相比起白葡萄酒要悠久得多,不过在德国这个白葡萄酒的故乡,也有能够媲美红葡萄酒的佼佼者,那就是riesling红葡萄酒。
相比起白葡萄酒,做出红葡萄酒有更多的要求。riesling红葡萄酒的酿造,需要从葡萄的表皮开始,将红葡萄的果皮和汁液分离开来,汁液才能成为白葡萄酒,而给氧气或者存放在木桶中会让酒变成红葡萄酒。
2. riesling红葡萄酒的特点 和贵族白葡萄酒一样,riesling红葡萄酒种植的葡萄品种也是葡萄中的贵族,水平极高。葡萄的种植区域靠近莱茵河,呈现出清新、瑰丽的特质。果香香气浓郁,味道有些许苦涩与酸度,口感有深层次的红果味。
饮用推荐:最好在15度左右饮用,与烤肉、烤鸡等红肉类搭配最好。另外,也可以搭配穆斯卡特葡萄,使得双方的醇香更加柔和,可以提高餐饮的品质和享受。
3. 生产与瓶存 riesling红葡萄酒的特点是,与白葡萄酒相比,其瓶中存放时间相对较短,需要更加快速地饮用,以免口感的变化让您失望。与此同时,riesling红葡萄酒的生产也极为讲究,酿酒师们需要在葡萄收成的季节时刻,花费大量精力来进行果实分类和挑选的工作。这需要非常专业的技能,才能把每个批次都制作得极为出色。
而且,生产出来的酒必须保证100%的葡萄发明是来自当地的,有着德国产之家的独特印记。生产中的小细节和特殊工艺,正是riesling红葡萄酒的保证和最终成功的保障。
4. riesling红葡萄酒对饮食的影响 饮用红葡萄酒有利于增加心脏的健康,提高身体的免疫力,让人感到更加轻松自在。而且,大量的饮酒也能够增强食欲,使得我们在饮食方面吃得更多更好。
同时,像 riesling红葡萄酒这样的名贵酒款,更多的是需要搭配美食一起饮用,使得食物和饮料相得益彰,让我们更好地感受酒香和美食之间的独特深度。据说,将它和炖牛肉、肉排等结合,会让烤肉的口感更加顺滑细腻,从而增加整个餐品的美味度。


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