1.杏花村牧童牛酒价格表
杏花村牧童牛酒是一款以五穀为原料发酵而成的饮品,是杏花村传统的特色酒品之一。按照酒品的不同类型和不同品牌,其价格也会有所不同,除此之外,还有一些通过不同渠道获得的打折信息。下面是杏花村牧童牛酒的价格表:
品牌
类型
价格(元)
杏花村牧童牛酒
普通型
50
杏花村牧童牛酒
高档型
80
杏花村牧童牛酒
特殊型
150
2.杏花村牧童牛酒价格清单
除了官方的售价之外,杏花村牧童牛酒还有一些通过不同渠道获得的打折信息。下面是杏花村牧童牛酒当前的打折信息清单:
新用户注册可获得5元优惠券。
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每月第一天凌晨3点至5点,所有酒品均享受7折优惠。
购买杏花村牧童牛酒特殊型,赠送一瓶普通型。
3.杏花村牧童牛酒的历史由来
杏花村牧童牛酒是一款源远流长的酒,早在明代就可以追溯到它的历史由来。当地的农民们因为酿制酒的需要,开始探索自己的发酵技艺,最终将以五穀为原料发酵酿出的酒品命名为“牧童牛酒”。在后来的某个时期,村里的一位长者,在品尝过这款酒之后,认为“村中有此佳酿,真乃江南胜景”,于是这款酒品慢慢传播开来,成为了当地的特色饮品。
4.杏花村牧童牛酒的制作工艺
杏花村牧童牛酒的制作过程相当繁琐,需要经过多个步骤才能产出一瓶美味可口的酒品。制作工艺主要包括以下几个步骤:
筛选原料:将谷类原料进行筛选,保留颗粒完整、水分适中的原料。
磨浆:将选好的原料进行磨浆,使其成为粗粒状的麸皮和充分细碎的淀粉粉末。
温水浸泡:将磨浆后的原料放入容器中,加入适量的水,温度保持在35度左右,浸泡5~7小时。
糖化:将浸泡后的原料加入适量的清水,温度调整到60度左右,进行糖化反应。此处需要不断搅拌,以免出现结块情况。
发酵:糖化后的液体通过氧气的作用而引起的发酵,将其放置于封闭的地方进行发酵。这个过程一般需要7~10天才能完成。
过滤:将发酵后的液体通过布袋进行过滤,去除发酵过程中产生的渣滓。
勾兑:将过滤后得到的酒与清水按照一定比例混合。
储存:将勾兑后的酒存放于木制或瓷制酒桶中,让其沉淀和陈放,不断磨合,使其更加醇香。
经过这些复杂而繁琐的工艺,杏花村牧童牛酒才能焕发出它最完美的魅力。品尝这款酒品,既彰显了传统的文化内涵,又能让您更好地感知乡土风情。
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